Der französische Bariton begann bereits im Alter von acht Jahren in einem Kinderchor zu singen und lernte dabei ein breites musikalisches Repertoire und verschiedene Musikgenres kennen. Seine Leidenschaft für Theater und Literatur führte ihn zu einem Studium der Modernen Literatur an der Universität Lumière Lyon II und zu Schauspielunterricht am Lyoner Konservatorium, wo er sein Diplom in Theaterwissenschaft erwarb. Ab dem Jahr 2016 begann Roussey eine erfolgreiche Karriere als Schauspieler und Regisseur in Grenoble und spezialisierte sich parallel im Bereich Vokalmusik. Nach einem Diplom in Musik und Gesang am Konservatorium Grenoble und Privatunterricht bei renommierten Professoren hat Roussey zahlreiche Projekte als Solist in Chören und Musiktheatern in Frankreich realisieren können. Sein Solorepertoire umfasst geistliche Musik wie Partien in Kantaten von Johann Sebastian Bach, zeitgenössisches Lied, darunter die Uraufführung von Claire Vazarts „Des hommes“ und zahlreiche Opernarien. Seit der Spielzeit 2023/24 ist Roussey Chormitglied am Theater Pforzheim.